Teräsvatsasta terveyspiiperoksi

Aamuomeletti

Pidin itseäni ennen teräsvatsana. Parikymppisenä saatoin syödä viitenä päivänä viikossa Mäkkärin tai Hesen ruokaa, vetäistä aamulla bussissa Ässä Mix -pussin ja sama seuraavana aamuna jne. Mikään ei tuntunut missään. Vaikka oikeasti varmasti ihossa ym on näkynytkin asioita, mutta silloin en ajatellut, että niihin voisi positiivisestikaan vaikuttaa, joten ei kun menoksi ja roskaruokaa huuleen ja puoli litraa jäätelöä päälle.

Iän myötä syömisiini hiipi kuitenkin myös ongelmia. Ehkä ensimmäisenä alkoi kymmenen vuotta sitten se, että osa ruisleivistä tuli suoraan läpi. Tämä riippui ja riippuu edelleen ruisleivästä, toiset tulee läpi, toiset ei. Seuraavaksi seurasi puolen vuoden ajanjakso, jolloin olin ripaskalla joka päivä, yleensä heti ruokailun jälkeen tai viimeistään puolen tunnin sisään, tästä taitaa olla nyt neljä vuotta aikaa. Se meni sitten onneksi ohi, luulenpa, että se oli ärtyneen suolen oireyhtymä, vaikka keliakin ehdittiin testata verikokeella, letkua en halunnut mennä nielemään.

Sitten viimeisimpänä on tässä ehkä puolentoista vuoden sisään ilmestynyt laktoosi-intoleranssi. Se alkoi sillä, että välillä en sietänyt joitakin maitotuotteita ja välillä siedin, oli sellaista on-off-meininkiä. Tällä hetkellä tilanne on jo aika paha, esim. kaksi palaa valkosuklaata tai yksi jäätelötuutti saattaa sekoittaa vatsan täysin ja aiheuttaa kovia kipuja ja mielenkiintoisia visiittejä wc-pöntölle. Edelleenkin pystyn kuitenkin satunnaisesti syömään pieniä annoksia jotain laktoosipitoista, mutta useimmiten en. Ja on joitakin maitotuotteita, mitkä eivät aiheuta oireita, kuten Lidlin 30 prosenttia rasvaa sisältävä ranskankerma, jota saatan syödä purkillisen kerralla, sen lisäksi, että se on vakio-osa ruoanlaittoani, mutta menee myös välipalana suoraan purkista :).

Nuorena olin aina erittäin tyytyväinen siihen, että olin mielestäni kunnon teräsvatsa, kun voin syödä ihan mitä vain, mistään ei tullut mitään oireita. Sitten iän myötä alkoi tulla jotain oireita, ja aluksi ajattelin, että minussa on jotain vikaa tai sairauksia. Nykyään sen sijaan olen hörhöytynyt ajattelemaan, että vika ei olekaan minussa vaan ruoassa ja etenkin siinä käsittelyssä, mitä ruokateollisuus monesti ruoalle tekee. En väitä, etteikö todellakin olisi ihan oikeita ruoka-aineallergioita ym. olemassa, mutta silti olen kallistunut ajattelemaan, että nykyään ruoka monesti pilataan. Maitoa käsitellään niin paljon, että se ei sovi enää kovinkaan monelle ja sitten tehdään erikoistuotteita taas lisää. Miksi pitäisi juoda jotain kaikesta riisuttua maitojuomaa, jos voi kuitenkin juoda käsittelemätöntä lehmänmaitoa. Jos on keliakia, miksi pitäisi syödä gluteenittomaksi käsiteltyjä kaksi vuotta varastossa maanneita jauhoja tai puisevaa riisikakkua, kun voi syödä täysin ravitsevasti ruokavalioita, joka on luonnostaan gluteiiniton. Miksi syödä jotain kemian teollisuuden tuotetta rasvana, kun luonnossa on läjäpäin hyviä rasvoja, kuten oliiviöljyä, kookosöljyä, avokadoa, joita käyttämällä vielä saa ihon ja hiukset pehmenemään ihaniksi.

En oikein osaa pureutua asiaan lyhyesti, mutta kaiken kaikkiaan olen sitä mieltä, että minussa ei toistaiseksi ole vikaa, jos joku ruoka aiheuttaa ongelmia, ruoassa on vikaa. Ihmiset ovat kuitenkin myös yksilöitä ja kaikki ei sovi kaikille, joten jos vaikka maitotuotteet eivät sitten millään sovi jollekin, aina voi hankkia tarvitsemansa kalsiumin muualta, esimerkiksi syömällä lehtikaalia. Maailma on täynnä vaihtoehtoja.

Nipottajaksi en myöskään aio alkaa. Kun menen kylään, niin syön mitä tarjotaan, mutta kotona harrastan hörhöily-ruoka-hifistelyä 😀

-Marra

Kategoria(t): Ruokaa Avainsana(t): , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

2 vastausta artikkeliin: Teräsvatsasta terveyspiiperoksi

  1. em sanoo:

    hehe. mä ajattelen aika samalla tavalla ruuasta 🙂 tykkään tosin riisikakuista 😛

    • marrasthetics sanoo:

      Onpa sulla ihanan kaunis kuva profiilissa :). Ja jep, kyl mäkin tykkään joistain ruokalajeista, jotka ei mitenkään vastaa mun terveellisyys- tai luonnollisuuskäsityksiä 😉

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s